PUNTO FINAL FAMILY SIGNATURE RESERVA CABERNET SAUVIGNON - 750 ml - Argentina
Vinificação: Maceração em frio por três dias a 8ºC, antes da fermentação alcoólica. Fermentação feita com leveduras indígenas durante dez dias em tanque de aço inoxidável e temperaturas controladas entre 24ºC e 257ºC. Maceração prolongada em tanque durante cinco dias.
Envelhece 13 meses em tanques de aço inoxidável
90% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14%
Açúcar: 3,76 g/l
Acidez Total: 5,62 g/l
PH: 3,70